verena

seit ich monsieur bourdain getroffen habe, hat sich mein kulinarisches leben verändert. (oh, gott, jetzt fängt sie schon wieder an…. ja, genau! in meinem blog kann ich schreiben, was ich will!)
ich mache gerade boeuf bourguignon. ein einfaches gericht. rindfleisch, rotwein, zwiebeln, karotten, tralalala… es simmert jetzt gemütlich auf dem ofen. essen werde ich es erst morgen. leider konnte ich mir mein rindfleisch nicht in der “les-halles-boucherie” kaufen, sondern beim pioneer-supermarkt an der 92. um 4 dollar.
aber was ist nun mit der kulinarischen ära? gut. ich habe nun den timeout-restaurantführer erstanden. mit 2000 kritiken. ich werde wahrscheinlich nicht alle 2000 restaurants schaffen so lange ich da bin. aber die top-100-liste habe ich mir fest vorgenommen. 20 davon (die unbezahlbaren streiche ich weg. und drei hab ich schon! also nur mehr: 77!
das boeuf b. ist gleich fertig. wenn ich also nicht die kulinarische seite von nyc unter die lupe nehme, koche ich selbst was ganz tolles.

der baum, um den sich alles dreht, ist der christbaum am rockefeller plaza. meiner meinung nach ein mickriges ding. und laut hannes’ expertenmeinung (der hat ihn am tage kurz gesehen) zusammengenagelt und geflickt an allen ästen und enden…) heute abend geht es ans beleuchten. ein riesen ding hier in nyc. alle kommen. vor allem alle touristen. ich kann schon keine touristen mehr sehen sobald es november ist, kommen sie aus aller herren länder angeflogen, um im weg herumzustehen.
es ist schon fast 7 und silvana und ich sind zu spät dran. unmöglich sich durch die menschenmassen zu bewegen, die sich im umkreis von 4 mal 4 blocks um den baum schieben. irgendwie stehen wir dann auf einmal vor dem baum (siehe foto vorher) - aber keine lichter. und jetzt ist es schon bald acht. und eine qual. auffällig viele menschen haben hier verdauungsbeschwerden und schlechten atem. da kann so eine drängelsituation ganz schnell noch viel unangenehmer werden. ohh, tut mir leid, aber dass musste gesagt werden. 20 minuten - kein licht. wir kriegen die krise (und atemnot - im freien!) und flüchten. den beleuchteten baum sehe ich also nicht. eingeschaltet wird die beleuchtung um 9. das nachher-foto ist aus dem internet.
swarovski hat den stern auf der spitze spendiert. aha, und ich dachte der ist mindestens von tiffany’s…..